Guarana | 瓜拉纳 【神果】

YaYa 21/11/2020 1269 0

Guarana | 瓜拉纳 【神果】

不说你不知道,原来瓜拉纳的来源是这么的神奇于奥妙的!除了被称为超级果,也被视为 【神果】

瓜拉纳盛产于巴西北部亚马逊热带雨林深处,是巴西最知名的,且很早就有史册记载的雨林药用植物。

1669年,德国神父哈脱夫在亚马逊传教探险时,发现了这种果实,并将其带到了外界。

1775年,瓜拉纳在巴西最早由印地安人种植,印地安人视它的种子为“神果”。他们发现通过咀嚼瓜拉纳种子,可以获得能量去狩猎和搏斗。

1907年,巴西开始用瓜拉纳生产饮料,很快就流行起来。

或许很多人对瓜拉纳还是陌生的,但是瓜拉纳早在1940年被封为【亚马逊的珍宝】,称为巴西的“国饮”,号称“巴西三宝”之一,

与巴西足球和桑巴舞齐名,在巴西是非常受欢迎的饮料。


瓜拉纳被称为【神果】原因是因为研究发现有使用瓜拉纳的人即便很糟糕的环境下 (充满着瘴气的热带丛林、洪水、毒蛇、猛兽及各种热带病),还能够很健康的活着且长命百岁,更加出奇的是70-80岁老人竟然拥有40-50岁人的活力与外貌,太不可思议了!当地的印第安人深信“瓜拉纳”是赐予他们青春、美丽和健康长寿的源泉。比起其它地区,Maues的印第安人有着很强的生命力和最高的平均寿命,看来是“瓜拉纳”就是他们不老长寿的神秘力量,至今瓜拉纳也被认同是 【长生不老素】。


瓜拉纳的土著语发音 "Maues-Sateres" --> 【神秘的眼睛 】,生长在热带雨林的深处,果实从灌木的巨大红色枝条上垂下,就像一串串红色的葡萄。

成熟的果实红色外壳裂开后,露出种子的白色内衣,顶端带有一点棕褐色的凸起。如果你在在雨林中行走,仿似千万双眼睛在俯瞰 o_o 

有密集恐惧症的人看了肯定感觉毛毛,很不舒适的感觉! 我就是其中一个  ^_^

这些葡萄在裂开之后,会露出里面黑色的种子,感觉非常妖异,因此,土著们取了个名字 --> 【Maues-Sateres 神秘的眼睛 】。

瓜拉纳种子烘干后,呈棕褐色,略带苦味,常被当地人磨成粉后混入饮料中饮用。其主要成份是瓜拉纳因(Guaranaine), 

化学成份类似于咖啡因,服用之后会有精神和体力充沛的感觉。所以在食品工业中被广泛的使用,添加在软饮料中,主要被当作能量元素的补充剂。

研究证明,瓜拉纳的确有其过人之处,其主要的成分为“瓜拉纳因”、“单宁酸”及多种氨基酸、维生素、矿物质。研究者们认为其“有类似咖啡因的作用,主要有利尿、镇热、健胃整肠、提神醒脑、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、提高人体机能的作用”。


瓜拉纳(GUARANA)对身体的益处:

瓜拉纳广泛应用在早餐麦片, 饼干, 谷物棒, 糖果,汤料, 胶囊, 片剂等产品中。长期食用, 有提神醒脑、滋阴壮阳、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体之功效。

瓜拉纳含有丰富葡萄糖、氨基酸、脂肪酸在细胞质内分解至可变成能量的形态,维持电解质的平衡,提供更多的能量。

瓜拉纳含有脂蛋白、矿物质和多种维生素,是细胞生长与器官的构成的重要元素之一。

瓜拉纳能降低高胆固醇、脂肪酸、调整血液循环

瓜拉纳可以改善脑部血管和血管阻塞症所引起的各种病变,并能刺激心跳,强壮心脏有效预防心肌梗塞和心脏衰弱。



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